Bisnis.com, PROBOLINGGO—Produksi bawang merah di Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur hingga akhir September 2017 mencapai 60.399 ton atau 110 persen dari target produksi sebesar 54.880 ton dengan luas panen mencapai 5.967 hektare.
"Luas tanam bawang merah di Kabupaten Probolinggo mencapai 6.306 hektare atau 117,147 persen dari target luas tanam 5.383 hektare," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kabupaten Probolinggo Ahmad Hasyim Ashari melalui Kasi Tanaman Holtikultura Fajar Rahadiyanto di Probolinggo, Rabu (11/10/2017).
Ia mengatakan sasaran tanam bawang merah itu tersebar di seluruh kecamatan dan terbesar ada di Kecamatan Dringu seluas 1.589 hektare, disusul Kecamatan Tegalsiwalan seluas 1.464 hektare, serta Kecamatan Gending seluas 982 hektare dan Kecamatan Leces seluas 855 hektare.
"Untuk meningkatkan luas tanam dan luas panen, kami ada usaha pengembangan perluasan kawasan bawang merah berupa penambahan areal tanam di luar kawasan potensi tanaman bawang merah," tuturnya.
Menurutnya program pengembangan kawasan bawang merah itu berasal dari dana APBN tahun 2017 yang salah satu tujuannya menjaga ketersediaan bawang merah di luar musim tanam bawang merah.
"Program itu bertujuan menambah area bawang merah untuk mengantisipasi melonjaknya kebutuhan bawang merah ketika tidak musim tanam, sehingga diharapkan kelompok tani yang mendapatkan program itu melakukan penanaman di luar waktu musim tanam bawang merah," ujarnya.
Selain melakukan pengembangan luas kawasan bawang merah, lanjutnya, DKPP Probolinggo juga memberikan pembinaan kelompok di areal baru dan pembinaan itu dimaksudkan, agar anggota kelompok bawang merah bisa lebih mengenal teknologi dan varietas unggul yang digunakan adalah bawang merah varietas Biru Lancor.
