Bisnis.com , BLITAR-- Tiga minggu menjelang bulan Puasa Ramadhan, harga bawang putih merangkak naik sejak satu minggu terakhir hingga tembus Rp 40 ribu per kilogram untuk harga tingkat grosir.
Dari pantauan wartawan di Pasar Legi, Kota Blitar, Senin (15/4), beberapa pedagang mengatakan harga bawang putih terus naik selama sepekan terakhir dari harga Rp 35 ribu per kilogram hingga menjadi Rp 40 ribu per kilogram.
"Kalau beli sekarung (20 kg) per kilo jatuhnya Rp 40 ribu, tapi kalau eceran saya jual Rp 42 ribu," ujar Supingah (60), seorang pedagang bawang putih dan bawang merah.
Pasar Legi Blitar adalah pasar utama di Blitar yang menjadi salah satu pemasok ke pasar-pasar lain di kawasan Kota Blitar dan Kabupaten Blitar.
Pedagang lain di tradisional tersebut, Yeni Aprilia, menyampaikan hal yang sama.
Yeni mengatakan bahwa tidak hanya harga bawang putih yang naik, tapi juga bawang merah yang naik perlahan sejak sekitar sebulan lalu dari harga grosir Rp 25 ribu per kilogram menjadi Rp 35 ribu per kilogram hari ini.
Baca Juga
Menurut Yeni, kenaikan harga bawang putih disebabkan oleh pasokan yang berkurangnya barang dari tingkat pemasok.
Selain itu, lanjutnya, kenaikan harga mengakibatkan para pedagang menurunkan jumlah stok bawangnya sehingga menciptakan kesan kelangkaan.
Yeni mengatakan penjualan kiosnya pun menurun sejak kenaikan harga.
"Sekarang paling hanya bisa jual satu kuintal bawang putih per hari. Kalau biasanya bisa dua kuintal sehari," ujarnya.
Menurut Yeni, dalam kondisi normal harga bawang putih berkisar antara Rp 20 ribu hingga Rp 25 rubu per kilogram. Sedangkan harga normal bawah merah antara Rp 15 ribu hingga Rp 20 ribu per kilogram.
