Bisnis.com, SURABAYA - Vasa Hotel Surabaya akhirnya resmi membuka Lounge baru bernama CRUZ. Terletak di tengah kota Surabaya yang dikenal sebagai salah satu pusat bisnis paling modern, CRUZ hadir dengan mengusung konsep kekinian dan menawan. Nama CRUZ diambil yang berasal dari kata “Cruise” atau kapal pesiar yang menggambarkan perjalanan untuk menjelajahi samudra.
Berlokasi di lantai lobby Vasa Hotel Surabaya, CRUZ memiliki suana berlayar dengan perpaduan warna biru laut dan akses emas elegan yang melambangkan ombak dan pendar dari pantulan saat menyentuh air samudra. Hal ini juga sesuai dengan tema Vasa Hotel Surabaya yang sarat dengan air. Vasa berasal dari Bahasa Sansekerta yang berarti air hujan. Sebuah filosofi tentang air yang membangun peradaban. Dan kini CRUZ hadir mengajak setiap tamu yang datang untuk berlayar.
CRUZ Lounge yang mengusung tagline “Connect, vibing, and inspiring” ini menyajikan berbagai minuman yang dikurasi khusus dan otentik yang terinspirasi dari berbagai culture atau budaya Indonesia. Selain itu pilihan makanan yang disajikan seperti “Cruz Bone Marrow” juga menjadi andalan karena paduan lembut dari sumsum tulang, daging panggang dengan parutan keju dilengkapi dengan sourdough dan saus asam manis tentunya sangat menarik untuk dicoba. Untuk memastikan suasana lebih intim, Cruz juga menyiapkan live music dengan tema yang berganti setiap harinya, sehingga Anda dapat bersantai, menjalin relasi, bersosialisasi, dan juga menikmati sajian kuliner yang nikmat.
Dalam instastory yang di bagikan dalam laman @cruzloungebar, tampak Bams, eks-vokalis Band Samsons mengisi dalam acara Grand Opening yang diselenggaran pada hari Jumat, tanggal 11 Agustus 2023. Di temui di dalam acara pembukaan CRUZ, Cluster Director Marketing Communication – Tanly Hospitality, Mona Cella menjelaskan bahwa CRUZ Lounge hadir untuk melengkapi fasilitas hotel agar semakin memanjakan para tamu yang menginap.
“Ya, tentunya CRUZ ini akan menjadi tempat favorit para tamu yang menginap karena memang di rancang ngga hanya untuk bersantai atau transit, namun bisa menjadi tempat hiburan ngga para tamu yang nyaman lengkap dengan music dan food&beverage yang unik dan beragam, tapi juga untuk seluruh warga kota Surabaya”, tambahnya.
Memiliki mixologist terampil, CRUZ juga membuat berbagai macam varian rasa minuman yang unik untuk dicoba, seperti pilihan mocktail dengan cita rasa buah tropical atau mocktail dengan sentuhan yang lebih modern seperti “Hazelnut Cracker” yang merupakan paduan minuman sirup hazelnut, aneka rempah khas Indonesia yang di infus dengan sari daun jeruk purut dan coklat hitam dengan kadar 70% yang kemudian di sajikan dengan peanut cracker atau “rempeyek” khas dari Cruz Lounge. Semua jenis minuman ini di buat langsung oleh tangan ahli mixologist kami sehingga kreasi inovasi tersebut membuat para tamu ketagihan.
Dengan kapasitas tempat duduk hingga 60 orang, Cruz Lounge buka setiap hari mulai pukul 3 sore hingga pukul 01.00 dini hari. Hal ini tentunya menjadikan Cruz tempat yang cocok untuk keluargam teman, atau kolega untuk menyelengarakan berbagai macam acara dengan skala kecil hingga sedang, seperti acara ulang tahun, pertemuan, arisan ataupun acara special lainnya.
“Pada awal minggu dibuka pada saat soft opening di tanggal 2 Agustus 2023, Cruz selalu penuh dengan tamu yang penasaran dan ingin langsung membuktikan kenyamanan lounge kami, semoga Cruz dapat memberi suasana baru di Kota Surabaya” ujar Roberto Kotambunan, Cluster General Manager Vasa Hotel Surabaya. "Tujuan kami adalah untuk menyediakan tempat di mana para tamu dapat melepaskan diri dari rutinitas sehari-hari dan menikmati hiburan yang menawan, serta makan dan minuman yang wajib di coba, juga akan dapat terjalin relasi yang baru atau juga dapat bersosialisasi sambil menikmati kuliner" tambahnya.
