Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Jelang Akhir Tahun Stok Daging Sapi Jatim Aman

Dinas Peternakan Jawa Timur memastikan ketersediaan daging sapi untuk kebutuhan momen Natal dan Tahun Baru di Jatim masih aman bahkan masih mengalami surplus 1.034 ton.
Pedagang daging sapi segar/Bisnis-Endang Muchtar
Pedagang daging sapi segar/Bisnis-Endang Muchtar

Bisnis.com, SURABAYA - Dinas Peternakan Jawa Timur memastikan ketersediaan daging sapi untuk kebutuhan momen Natal dan Tahun Baru di Jatim masih aman bahkan masih mengalami surplus 1.034 ton.

Kepala Dinas Perternakan Jatim, Wemmi Niamawati mengatakan pasokan daging sapi selama Desember di Jatim saat ini tercatat mencapai 10.165 ton, tapi kebutuhan daging untuk masyarakat Jatim hanya 9.131 ton.

"Kalau permintaan daging hanya sekitar 9.131 ton, itu artinya kita surplus," katanya, Selasa (3/12/2019).

Wemmi menjelaskan pasokan daging di Jatim ini berasal dari sentra peternakan yang tersebar di beberapa daerah seperti Madura, Tuban, Bojonegoro, Lamongan, Magetan, Nganjuk dan lainnya.

"Sedangkan untuk impor daging tetap ada tetapi memang itu untuk kebutuhan industri restoran, kafe dan hotel, serta pasar modern/swalayan, jadi tidak untuk diedarkan di pasar tradisional," imbuhnya.

Wemmi menambahkan rencananya akan menggelar rapat koordinasi dengan para pelaku usaha seperti Rumah Pemotongan Hewan, Rumah Pemotongan Unggas serta disnak seluruh Jatim.


Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News dan WA Channel

Penulis : Peni Widarti
Editor : Rustam Agus
Konten Premium

Dapatkan informasi komprehensif di Bisnis.com yang diolah secara mendalam untuk menavigasi bisnis Anda. Silakan login untuk menikmati artikel Konten Premium.

Artikel Terkait

Berita Lainnya

Berita Terbaru

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Terpopuler

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

# Hot Topic

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Rekomendasi Kami

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Foto

Nyaman tanpa iklan. Langganan BisnisPro

Scan QR Code Bisnis Indonesia e-paper

Terpopuler